Menu Sahur Dadakan: Oseng Tahu Tempe Bikin Kenyang Seharian

Cianjur –Tahu tempe adalah lauk yang murah meriah dan dapat diolah dengan berbagai macam olahan. Salah satunya oseng tahu tempe.

Cara membuatnya yang mudah,cepat dan praktis cocok dibuat menu santap sahur.

Menu dadakan ini rasanya lezat dan nikmat dengan bumbu-bumbu yang meresap.

Apalagi disajikan dengan nasi putih hangat terasa sempurna melahapnya, dipastikan nambah terus dan bikin kenyang seharian.

Kamu bisa menjadi koki dadakan di rumah untuk menyajikannya di rumah. Penasaran untuk membuatnya? Intip resep berikut.



Oseng tahu tempe

Photo :

• Istimewa

Bahan:

100 gr tempe

100 gr tahu, goreng hingga matang

2 batang daun bawang, potong agak panjang

2 siung bawang putih, cincang

garam, gula dan lada bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu goreng

2. Masukkan daun bawang, garam, lada bubuk dan gula secukupnya

3. Aduk rata, jika terlalu kering, tuang sedikit air

4. Masak hingga daun bawang layu

5. Matikan

6. Iris tipis tempe, rendam dengan bumbu air garam sebentar goreng hingga kering