Nasgor Seafood Manis Gurih, Menu Buka Puasa Bikin Nagih
- Istimewa
Garam: 1 sendok teh
Bahan Pelengkap:
Kerupuk secukupnya
Tomat buah iris secukupnya
Acar secukupnya
Cara membuat:
Panaskan minyak, masukkan margarin, kemudian aduk hingga meleleh. Jika sudah meleleh, masukkan bawang bombay dan bumbu halus, tumis hingga wangi.Setelah itu, masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna kemerahan dan sisihkan di pinggir wajan.Masukkan daun bawang dan telur, orak arik hingga matang, kemudian campur jadi satu dengan udang dan cumi.Jika sudah, masukkan nasi, kecap manis, kecap ikan, saus tomat, merica dan kaldu bubuk. Sebaiknya gunakan api kecil sedang agar nasi tidak mudah gosong.Aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang kemudian angkat.Nasi goreng seafood ala restoran sudah siap disajikan bersama pelengkapnya.