Es Kopyor Nangka: Peluang Usaha Takjil Buka Puasa Wanginya Menggoda

Nangka secukupnya 

Es batu agak banyak 

Susu UHT 

Susu kental manis 

Cara membuat: 

Rebus santan, agar-agar, dan gula dalam panci. Aduk hingga mendidih. Lalu angkat.

 Hancurkan es batu dalam baskom, lalu siram agar agar tadi ke atas es batu hingga bentuknya mirip daging kelapa. 

Halaman Selanjutnya

Aduk kopyor yang telah terbentuk. Lalu masukkan kopyor dalam gelas, masukkan nangka lalu siram dengan susu dan kental manis. Bila suka tambahkan es batu, sajikan.