Resep Karedok Simpel dan Nikmat: Salad Sayur dengan Sensasi Pedas Gurih

Cianjur –Karedok adalah salah satu kuliner khas Sunda yang menyajikan kesegaran sayuran mentah berpadu dengan bumbu kacang yang kaya rasa. 

Berbeda dengan gado-gado atau pecel, karedok menggunakan sayuran segar tanpa direbus, sehingga teksturnya tetap renyah dan kandungan nutrisinya lebih terjaga. 

Dengan perpaduan kacang tanah, cabai, kencur, dan bumbu lainnya, saus kacang karedok memberikan sensasi pedas gurih yang menggugah selera. 

Resep ini dibagikan oleh akin Instagram @kulinear.media yang bisa dipraktekkan dirumah dimanapun berada.

Resep ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati hidangan sehat, praktis, dan lezat khas Nusantara. Yuk, coba buat sendiri di rumah!

BAHAN-BAHAN:

Bahan Sayuran

Halaman Selanjutnya

5 batang kacang panjang iris kecil