Resep Korkit Bantal Empuk dengan Bahan Sederhana, Coba Sekarang di Rumah

Cara Membuat:

1. Haluskan kentang setelah matang dan hangat hingga lembut. 

2. Pastikan tidak ada gumpalan. Campurkan bahan-bahan. Tambahkan tepung maizena, keju parut, garam, merica, kaldu bubuk, dan rempah lainnya (opsional).

3. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi balok atau sesuai selera. Aduk hingga adonan tercampur dengan baik dan kalis. Ulangi hingga adonan habis. 

4. Masukkan bentuk ke dalam kulkas selama dua puluh hingga tiga puluh menit agar lebih kokoh saat digoreng. 

5. Panaskan minyak di wajan dan goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan buang.

6. Untuk penyajian, taburi dengan parsley kering atau keju bubuk, lalu sajikan dengan saus tomat atau mayones.

Halaman Selanjutnya

Enaknya bukan main kalau sudah disajikan. Dijamin ketagihan dan rasanya nendang ke mulut.