Resep Sosis Putih Telur, Camilan Sehat Tinggi Protein
- istimewa
Cianjur –Camilan sehat yang mudah dibuat dan tinggi protein, resep sosis telur putih ini adalah pilihan yang sempurna.
Dengan bahan-bahan sederhana dan proses pembuatan yang cepat, camilan ini tidak hanya lezat tetapi juga cocok untuk menunjang gaya hidup sehat.
Sosis telur putih sangat cocok dinikmati sebagai sarapan ringan, bekal, atau teman minum teh di sore hari.
Menariknya, ide camilan ini hanya butuh 5 bahan tinggal di aduk aduk aja!
Yuk, coba buat sendiri di rumah!
Sosis putih telur
- istimewa
Bahan-bahan:
Putih telor pake 9 butir / 350 gr
Daun bawang 1 batang
Garam 1/2 sdt
Kaldu jamur 1/2 sdt
Lada putih 1/2 sdt
Casing Sosis Colagen (link ada di Bio ya)
Cara membuat :
1. Campur putih telor, lada, kaldu jamur, garam sama daun bawang. Kocok atau aduk pelan pelan aja jangan sampe keluar busah busah nya.
2. Siapin casing sosis nya, ujung nya di iket pake tali rajut kalau gak ada boleh pake tali teh yang warna putih itu loh.
Masukin nya pake corong kecil, kalau udah bagi bagi aja sesuai mau nya segimana ukuran sosis ya.
3. Jangan sampe terlalu full isinya, soalnya nanti pas di kukus dia bakalan ngembang. Kalau terlalu full udah pasti bakalan pecah.
4. Kukus kurang lebih 15-20 menit, set api kompor nya sedeng cenderung kecil. Kalau kalian pake api kompor yang gede, udah pasti sosis nya bakalan pecah dan ambyar.
5. Kalau udah mateng, gunting bagian tali iketan nya. Bisa di masukin ke freezer atau bisa langsung dimakan juga enak!
Selamat mencoba ya, nikmati sosis putih telur yang sehat dan tinggi protein.
