Cilok Khas Jawa Barat: Sejarah, Resep, dan Tips Membuatnya di Rumah

Cilok
Sumber :
  • Istimewa

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, kaldu ayam bubuk, garam, dan gula dalam wadah besar.

Pintu Kamar Mandi Engselnya Rusak? Coba Trik Paralon Ajaib Ini, Hasilnya Bikin Takjub!

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak hingga harum, lalu tambahkan ke dalam campuran tepung.

Tuang air panas sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan. Jika perlu, tambahkan sedikit air.

Jangan Buang Termos Lama! Coba Trik Sederhana Menggunakan Kain, Anti Dingin Tetap Hangat 3 Kali Lebih Lama

Diamkan adonan selama 10-15 menit agar lebih kenyal.

Membentuk cilok:

Stang Sepeda Listrik Bengkok? Begini Cara Mudah Memperbaikinya Tanpa Biaya Mahal!

Ambil sejumput adonan dan bulatkan menjadi bola kecil-kecil, sekitar ukuran kelereng.

Rebus air dalam panci besar yang sudah diberi sedikit minyak goreng dan garam. Setelah air mendidih, masukkan cilok satu per satu.

Halaman Selanjutnya
img_title