Resep Sayur Rainbow: Menu Sehat Kaya Nutrisi untuk Keluarga
- Istimewa
Cianjur –Sayur Rainbow adalah pilihan yang tepat! Menu ini memiliki berbagai jenis sayuran berwarna-warni yang memanjakan mata dan kaya akan nutrisi penting untuk tubuh.
Setiap warna sayur memiliki manfaat kesehatan tertentu, mulai dari meningkatkan sistem kekebalan hingga melindungi jantung.
Sayur Rainbow cocok untuk segala usia dan mudah dibuat dan dapat disesuaikan dengan selera keluarga.
Mari kita pelajari resepnya dan membuat sajian sehat yang membuat makan malam bersama menjadi lebih istimewa!
Sayur rainbow
- Istimewa
Bahan-bahan:
2 Wortel iris serong
10 Buncis iris serong
4 Jagung putren iris serong
20 Telur puyuh, rebus lalu kupas
3 Sosis ayam iris serong
3 Bawang putih, cincang halus
1/2 Bombay, iris memanjang
Garam
Gula
Lada halus
Air segelas
Cara Membuat :
1. Tumis bawang putih hingga harum, masukan bombay lalu tumis hingga harum.
2. Masukan wortel dan jagung putren aduk rata lalu tambahkan air. Beri garam, gula dan lada halus lalu aduk rata. Biarkan hingga air mendidih dan wortel 1/2 empuk.
3. Masukan Sosis dan telur puyuh. Aduk rata. Masak hingga wortel empuk.
4. Masukan buncis lalu aduk rata. Masak sebentar lalu matikan api.
5. Siap dipindahkan kewadah dan dihidangkan.
Itulah resep menu sayur rainbow yang menyehatkan. Selain menu ini sehat juga praktis untuk dibuat.
