Cara Membuat Sop Kuah Daging Sapi yang Gurih dan Lezat
Jumat, 24 Januari 2025 - 13:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
Cara membuat:
Baca Juga :
Rahasia Agar Nasi di Rice Cooker Tidak Cepat Basi: Penyebab dan Cara Membersihkan yang Tepat
Rebus daging sapi dalam 1 liter air hingga empuk (sekitar 1-1,5 jam). Anda bisa menambahkan sedikit garam saat merebus daging untuk menambah rasa.
Setelah daging empuk, angkat dan potong daging sesuai selera. Saring kaldu jika ada kotoran.
Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.
Masukkan tumisan bawang ke dalam panci berisi kaldu daging. Tambahkan wortel, kentang, tomat, dan seledri. Masak hingga sayuran setengah matang.
Baca Juga :
Termos Baru Tapi Air Cepat Dingin? Trik Sederhana Ini Bikin Panas Tahan Lama Sampai 24 Jam!
Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk (jika menggunakan), lalu masak hingga sayuran empuk.
Sesuaikan rasa. Jika ingin lebih gurih, bisa menambah sedikit kecap asin.
Halaman Selanjutnya
Terakhir, tambahkan daun bawang dan biarkan sejenak sebelum disajikan.
