Resep Nasi Jinggo Khas Bali: Nasi Kecil dengan Lauk Beragam dan Sambal Pedas
Rabu, 22 Januari 2025 - 21:40 WIB
Sumber :
- Istimewa
Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan terasi bakar, gula merah, garam, dan air asam jawa, kemudian aduk rata.
Tambahkan sedikit air dan masak hingga sambal mengental. Angkat dan sisihkan.
Baca Juga :
Semut dan Kecoa Bikin Risih? Begini Cara Mudah Usir Semut dan Kecoa Hanya Dengan Sekali Semprot
Menyusun lauk:
Goreng ayam suwir dan tempe hingga garing.
Rebus telur, lalu potong menjadi 4 bagian.
Menyusun nasi jinggo:
Halaman Selanjutnya
Ambil daun pisang, lalu letakkan nasi di tengah daun pisang. Bungkus nasi dengan rapi.