Nasi Goreng Kemangi: Resep Lezat dengan Sentuhan Aroma Segar Daun Kemangi dan Bumbu Tradisional
Sabtu, 18 Januari 2025 - 20:47 WIB
Sumber :
- Istimewa
Tumis bawang dan bumbu: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, serai, dan daun salam hingga harum.
Masukkan udang: Tambahkan udang ke dalam wajan dan masak hingga berubah warna, sekitar 2-3 menit. Tambahkan sedikit garam dan merica.
Masukkan nasi: Tambahkan nasi putih ke dalam wajan, aduk rata dengan udang dan bumbu. Masak dengan api kecil agar bumbu meresap ke dalam nasi.
Tambahkan kemangi: Terakhir, masukkan daun kemangi dan kecap ikan (jika menggunakan). Aduk sebentar hingga daun kemangi layu.
Penyelesaian: Cicipi nasi udang kemangi dan sesuaikan rasa dengan garam atau merica jika diperlukan. Sajikan hangat.
Nasi udang kemangi siap dinikmati! Selamat mencoba!