Cara Praktis Memasak Nasi dalam Jumlah Besar dengan Metode Siram
Selasa, 1 Juli 2025 - 05:20 WIB
Sumber :
- Youtube
Gunakan tangan atau spatula kayu untuk meratakan permukaan beras. Kemudian tutup dan kukus hingga beras mulai saling lengket—ini disebut beras “kekal”.
3. Siram dengan Air Mendidih
Begitu beras sudah kekal, siram dengan air mendidih dari kompor satunya.
Gunakan metode siram satu kali, yaitu dengan menambahkan air sampai sedikit menggenang setinggi satu ruas jari dari permukaan beras.
Pastikan air tersebar merata, lalu tutup kembali kukusan dan masak sekitar 20 menit hingga nasi mulai mekar.
Halaman Selanjutnya
4. Aduk dan Kukus Kembali
