Takut Panci Presto Meledak Saat Masak? Ini 6 Tips Keamanan yang Wajib Kamu Tahu
- YouTube
Cianjur – Panci presto memang jadi pilihan favorit ibu-ibu untuk memasak cepat.
Namun, banyak yang masih takut menggunakan pressure cooker karena khawatir meledak.
Sebenarnya, panci presto aman digunakan kalau kita tahu cara yang benar.
Pressure cooker ini justru bisa menghemat waktu memasak dan gas dengan maksimal.
Kebanyakan kecelakaan terjadi karena tidak memahami cara kerja panci presto.
Oleh karena itu, seal panci dan klep panci yang kotor jadi penyebab utama masalah.
Menjaga Kebersihan Seal Panci
Seal panci presto adalah bagian yang paling penting untuk keamanan memasak.
Kalau seal panci kotor atau rusak, uap bisa bocor dan tekanan tidak terbentuk sempurna.
Pastikan seal panci tidak ada sisa makanan yang menempel sebelum digunakan.
Selain itu, ganti seal panci kalau sudah retak atau keras karena bisa berbahaya.
Memastikan Klep Panci Berfungsi
Klep panci berfungsi mengatur tekanan di dalam pressure cooker dengan tepat.
Kalau klep panci tersumbat, tekanan bisa berlebihan dan sangat berbahaya untuk keselamatan.
Periksa klep panci sebelum memasak setiap kali akan digunakan.
Kemudian, pastikan pemberat pada klep panci juga dipasang dengan benar dan tidak longgar.
Aturan Mengisi Panci Presto
Panci presto sebaiknya diisi maksimal 3/4 bagian saja untuk keamanan. Jika terlalu penuh, makanan bisa menyumbat klep panci dan menyebabkan masalah.
Tekanan berlebih karena terlalu penuh sangat berbahaya dan bisa meledak.
Oleh karena itu, selalu sisakan ruang untuk uap di dalam pressure cooker.
Cara Membuka yang Aman
Tunggu sampai tekanan hilang sepenuhnya sebelum membuka panci presto.
Jika masih sulit dibuka, artinya masih ada tekanan yang berbahaya di dalamnya.
Jangan pernah memaksa membuka pressure cooker yang masih bertekanan tinggi.
Selain itu, hal ini bisa berakibat fatal dan sangat membahayakan keselamatan.
Pengawasan Saat Memasak
Perhatikan suhu dan waktu saat menggunakan panci presto di atas kompor.
Jangan biarkan pressure cooker terlalu lama tanpa pengawasan yang proper.
Kalau ada suara aneh atau uap berlebihan, segera matikan kompor dan periksa.
Kemudian, pastikan semua komponen panci presto masih berfungsi dengan baik.
