Tips Rahasia Ayam Goreng Bumbu Kuning Ungkep, Dijamin Ketagihan!

Tips Ungkep Ayam
Sumber :
  • YouTube

Tips penting: sangrai dulu ketumbar, kemiri, dan lada sebelum diblender. Proses sangrai ini akan mengeluarkan aroma bumbu yang lebih harum dan sedap.

Adonan Donat Gagal Total? Jangan Panik Begini Cara Ajaib Menyelamatkannya Agar Tidak Terbuang Sia-sia

Membersihkan Ayam dengan Teknik yang Benar

- cuci ayam dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Langkah ini sangat penting untuk menghilangkan bau amis dan mencegah ayam cepat basi.

Kamar Mandi Auto Wangi Seharian, Bikin Sendiri Pewanginya Cuma Modal Receh, Dijamin Segar!

- potong ayam sesuai selera, lalu campurkan dengan bumbu halus yang sudah disiapkan. Pastikan semua bagian ayam terbalur bumbu dengan rata.

Takaran Garam dan Kunyit yang Tepat

Tips Rahasia Deterjen Cair Lebih Hemat, Cuma Modal So Klin Dicampur Ini, Busanya Melimpah!

- untuk setiap 1 kilogram ayam, gunakan 2 sendok makan garam. Sedangkan untuk kunyit, pakai 1 sendok teh untuk setiap 2 kilogram ayam.

- ulet semua bahan hingga bumbu tercampur rata dengan ayam. Proses pengulenan ini penting agar bumbu bisa meresap ke seluruh bagian daging.

Halaman Selanjutnya
img_title