Jualan Murah Cuma 2 Ribu, Resep Ice Cream Pop Ice Ini Lembut Banget dan Laris Manis!

2. Mixer Sampai Mengembang

Tambahkan SP cair ke adonan lalu mixer pakai kecepatan rendah dulu. Kalau adonan udah tercampur rata, baru dinaikkan kecepatan mixernya.

Proses ini bikin adonan mengembang dua kali lipat dan jadi kental berjejak putih. Semakin lama dimixer, teksturnya makin lembut dan cantik buat dijual.

3. Bagi Adonan Jadi Dua Rasa

Setelah mengembang, adonan bisa dibagi jadi dua bagian. Campurkan satu bagian dengan Pop Ice rasa coklat dan beri perisa biar makin wangi.

Bagian kedua bisa dikasih Pop Ice rasa stroberi plus pewarna pink biar menarik. Warna dan aroma yang menggoda bikin anak-anak langsung tertarik beli.

4. Tuang ke Cup dan Bekukan Lagi

Halaman Selanjutnya

Es krim yang sudah jadi dimasukkan ke cup kecil ukuran 60 ml. Bisa pakai sendok atau plastik segitiga biar lebih rapi.