Masak Daging Rendang Lama ? Cukup 30 Menit Ini Tips Memasak Cepat Daging Rendang dengan Panci Presto Listrik

2. Tumis Bumbu Terlebih Dahulu

Sebelum memasak dengan tekanan, tumis bumbu halus terlebih dahulu di dalam panci presto listrik yang memiliki fitur sauté.

Tumis hingga bumbu harum dan berubah warna. Ini penting supaya bumbu benar-benar matang dan tidak langu saat dimasak.

3. Masukkan Daging dan Bahan Lain

Setelah bumbu matang, masukkan potongan daging sapi ke dalam panci. Tambahkan semua rempah dan tuangkan santan secara perlahan.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan santan tidak langsung penuh agar tidak meluap saat dimasak.

4. Masak dengan Tekanan Selama 30 Menit

Halaman Selanjutnya

Tutup panci dan atur ke mode pressure cook atau memasak dengan tekanan tinggi selama 30 menit. Biarkan panci bekerja sendiri. Tidak perlu diaduk atau dijaga karena proses presto akan mempercepat pelunakan daging secara merata.