Okra: Tanaman Sayur dengan Segudang Manfaat untuk Kesehatan

1. Menurunkan dan mengontrol kadar gula darah 

Salah satu manfaat okra yang cukup terkenal adalah untuk membantu menurunkan dan mengontrol kadar gula darah.

Beberapa riset menunjukan bahwa konsumsi okra secara rutin terlihat mampu menurunkan tingkat penyerapan gula darah di usus dan meningkatkan sensitivitas hormon insulin. 

Okra juga termasuk makanan yang kaya akan serat dengan indeks glikemik yang rendah. Oleh karena itu, okra sangat cocok bagi penderita diabetes karena tidak membuat kadar gula darah cepat melonjak.

Sementara bagi orang yang sehat, okra bisa bermanfaat untuk mencegah terjadinya resistensi insulin dan penyakit diabetes.

2. Menjaga kesehatan mata

Manfaat okra lainnya adalah untuk meningkatkan kesehatan mata. Hal ini dimungkinkan berkat kandungan lutein dan zeaxanthin di dalamnya.

Halaman Selanjutnya

Berbagai nutrisi tersebut diketahui dapat membantu melindungi mata dari gelombang cahaya yang bisa membahayakan kesehatan mata.