Jahe Merah : Obat Tradisional yang Dikenal dengan Segudang Manfaat

Cianjur –Jahe merah tidak hanya dijadikan bumbu dapur tapi juga sebagai obat tradisional yang memiliki segudang manfaat yang melimpah untuk kesehatan tubuh.

Jahe merah mempunyai rasa lebih pahit dan pedas dari pada jahe biasanya.

Rempah yang satu ini mudah didapat di pasaran.

Adanya kandungan flavonoid, gingerol, serta zat antibakteri dan antiradang dalam jahe merah merupakan salah satu alasan mengapa rempah satu ini banyak digunakan untuk kesehatan.

Berikut beberapa manfaat yang didapat jika anda mengonsumsi jahe merah. Simak uraian berikut 



Jahe merah

Photo :

• Istimewa

1. Mengurangi nyeri otot dan sendi

Tidak perlu selalu dicampurkan dalam makanan atau minuman, jahe merah juga bisa memberikan manfaat dengan dijadikan kompres hangat.

Manfaat jahe untuk mengurangi nyeri otot diperoleh dari kandungan gingerolnya. Pada suhu tinggi, gingerol akan memberikan efek menghangatkan yang cukup kuat hingga mampu meredakan nyeri.

2. Mencegah gangguan pencernaan

Banyak orang mengonsumsi jahe untuk mengatasi diare. Ini karena ekstrak minyak jahe merah dipercaya dapat melindungi sistem pencernaan dari infeksi bakteri penyebab diare.

Senyawa antibakteri dalam jahe merah dapat membantu melawan bakteri seperti Escherichia coli, Salmonella enteritidis, dan Staphylococcus aureus.

Ditambah lagi, rasa hangat yang didapatkan dari olahan jahe merah juga bisa membuat perut Anda terasa nyaman. Sensasi hangat tersebut juga bisa meredakan pilek dan flu.

3. Menurunkan kadar gula darah dan kolesterol

Jahe merah telah sejak lama dipercaya memiliki sifat antihiperkolesterolemia, yang berarti dapat mencegah naiknya kolesterol darah.

Konsumsi jahe disinyalir dapat menurunkan LDL (lemak jahat) dan trigliserida. Penurunan angka tersebut bahkan disertai dengan peningkatan HDL (lemak baik).

Selain itu, kandungan gingerol pada jahe merah juga dapat meningkatkan produksi insulin sehingga kadar gula darah bisa lebih terkontrol.

4. Membantu menurunkan asam urat

Penumpukan kristal asam urat dapat menyebabkan peradangan pada persendian tubuh, terutama pada ibu jari kaki dan lutut. 

Jahe merah ternyata berpotensi mengurangi peradangan pada sendi sekaligus membuang tumpukan asam urat sehingga sirkulasi darah menjadi lebih lancar.

5. Meningkatkan daya tahan tubuh 

Kandungan gingerol, shogaol, dan zat antioksidan lain yang ada pada jahe merah membuat rempah-rempah satu ini dapat meningkatkan daya tahan tubuh Anda.

Selain itu, jahe merah juga kaya akan vitamin A, E, C, selenium, zat besi, dan zinc. Berkat kandungan tersebut, jahe banyak digunakan sebagai rempah untuk memperkuat kekebalan tubuh.

6. Meredakan morning sckness

Morning sickness merupakan salah satu keluhan yang banyak dirasakan ibu hamil. Kondisi ini biasanya ditandai dengan rasa mual dan muntah pada pagi hari.

Nah, konsumsi jahe merah bisa menjadi salah satu solusinya. Kandungan zingiberene, kurkumin, dan gingerol pada rimpang ini dipercaya bisa membantu mengatasi keluhan tersebut.

Itulah manfaat yang didapat dari jahe merah. Begitu bermanfaat bukan? Selamat mencoba,semoga sehat selalu