Menu Sahur Hemat Waktu: 4 Resep Ayam Suwir Simpel, Siap dalam Sekejap!

Cianjur –Menu Sahur Hemat Waktu: 4 Resep Ayam Suwir Simpel, Siap dalam Sekejap!

Sahur singkat, energi meningkat! Butuh menu sahur hemat waktu?

Jangan khawatir, ada 4 resep ayam suwir simpel yang siap dalam sekejap!

Dijamin, puasa lancar tanpa drama dapur.

4 Resep Ayam Suwir Simpel:

1. Nasi Goreng Ayam Suwir



nasi goreng ayam suwir

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 1 piring nasi putih

• 150 gram ayam suwir

• 2 siung bawang merah, cincang

• 1 siung bawang putih, cincang

• 1 butir telur, kocok lepas

• Sayuran sesuai selera (wortel, buncis, dll.), potong kecil

• Kecap manis, saus tiram, garam, merica secukupnya

• Minyak goreng

Cara Membuat: 

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.

3. Masukkan sayuran, masak hingga setengah matang.

4. Masukkan nasi dan ayam suwir, aduk rata.

5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.

6. Sajikan selagi hangat.

2. Ayam Suwir Sambal Matah



ayam suwir sambal matah

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 150 gram ayam suwir

• 5 siung bawang merah, iris tipis

• 3 siung bawang putih, iris tipis

• 5 buah cabai rawit, iris tipis

• 2 lembar daun jeruk, iris tipis

• 1 batang serai, ambil bagian putihnya, iris tipis

• 1/2 sendok teh terasi bakar (opsional)

• Garam, gula, dan air jeruk nipis secukupnya

• Minyak goreng

Cara Membuat: 

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, daun jeruk, dan serai hingga harum.

2. Tambahkan terasi bakar (jika menggunakan), aduk rata.

3. Masukkan ayam suwir, aduk hingga tercampur rata.

4. Bumbui dengan garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.

5. Sajikan dengan nasi hangat.

3. Ayam Suwir Kecap



ayam suwir kecap

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 150 gram ayam suwir

• 3 siung bawang merah, iris tipis

• 2 siung bawang putih, iris tipis

• 3 sdm kecap manis

• 1 sdm saus tiram

• garam dan merica secukupnya

• sedikit air.

• Minyak goreng.

Cara Membuat: 

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan ayam suwir, aduk sebentar.

3. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan sedikit air. Aduk rata.

4. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

5. Sajikan dengan nasi hangat.

4. Roti Tawar Ayam Suwir



roti tawar ayam suwir

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 4 lembar roti tawar

• 150 gram ayam suwir

• 2 sdm mayones

• 1 sdm saus sambal (opsional)

• Sayuran segar (selada, tomat, dll.)

Cara Membuat: 

1. Campurkan ayam suwir dengan mayones dan saus sambal (jika menggunakan).

2. Oleskan campuran ayam suwir pada roti tawar.

3. Tambahkan sayuran segar sesuai selera.

4. Tutup dengan lembar roti tawar lainnya.

5. Potong menjadi dua bagian, sajikan.

Tips:

• Anda bisa menggunakan sisa ayam panggang atau ayam rebus untuk membuat ayam suwir.

• Sesuaikan jumlah cabai rawit sesuai selera jika suka pedas.

• Untuk menambahkan gizi, tambahkan sayuran hijau seperti bayam atau kangkung pada tumisan.

Siapkan menu sahur yang lezat dan hemat waktu tanpa drama dapur dengan 4 resep ayam suwir simpel.

Semoga bermanfaat dan Selamat mencoba!