Menu Sahur Anti Lapar: 5 Olahan Tinggi Serat & Protein, Kenyang Sampai Buka Puasa

Cianjur –Menu Sahur Anti Lapar: 5 Olahan Tinggi Serat & Protein, Kenyang Sampai Buka Puasa

Sahur adalah waktu yang krusial untuk mengisi energi sebelum berpuasa.

Untuk itu, penting dalam memilih menu yang kaya serat dan protein agar kenyang lebih lama.

Berikut adalah 5 olahan menu sahur yang bisa bikin kamu kenyang sampai buka puasa:

1. Oatmeal dengan Buah dan Kacang



oatmel berry kacang

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 1/2 cangkir oatmeal

• 1 cangkir susu almond (atau susu pilihan Anda)

• 1/2 cangkir buah beri segar (stroberi, blueberry, raspberry)

• 1/4 cangkir kacang almond atau kenari, cincang kasar

• 1 sendok makan biji chia (opsional)

• 1 sendok teh madu atau sirup maple (opsional)

Cara Membuat: 

1. Masak oatmeal dengan susu almond sesuai petunjuk kemasan.

2. Tuang ke dalam mangkuk, tambahkan buah beri, kacang, dan biji chia.

3. Tambahkan madu atau sirup maple jika suka.

2. Telur Dadar Sayuran



telur dadar sayur

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 3 butir telur

• 1/2 cangkir bayam segar, cincang kasar

• 1/4 cangkir paprika merah, potong dadu kecil

• 1/4 cangkir bawang bombay, potong dadu kecil

• Garam dan merica secukupnya

• Minyak zaitun untuk memasak

Cara Membuat: 

1. Kocok telur dalam mangkuk, tambahkan bayam, paprika, dan bawang bombay.

2. Bumbui dengan garam dan merica.

3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, tuang adonan telur.

4. Masak hingga matang, balik telur dadar, masak hingga kedua sisi matang.

3. Smoothies Protein



smoothie bayam alpukat

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 1 cangkir bayam segar

• 1/2 cangkir mentimun, potong-potong

• 1/2 buah alpukat

• 1 sendok makan selai kacang

• 1 sendok makan biji rami

• 1 sendok takar protein bubuk (whey atau vegan)

• 1 cangkir air atau susu almond

• Es batu secukupnya

Cara Membuat: 

1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.

2. Blender hingga halus dan tercampur rata.

3. Tuang ke dalam gelas  sajikan segera.  

4. Roti Gandum dengan Alpukat dan Telur



gandum selai alpukat telur

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 2 lembar roti gandum

• 1/2 buah alpukat, haluskan

• 2 butir telur, rebus atau ceplok

• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat: 

1. Panggang roti gandum hingga kecoklatan.

2. Olesi roti dengan alpukat yang dihaluskan.

3. Letakkan telur rebus atau ceplok di atasnya.

4. Bumbui dengan garam dan merica.

5. Tumis Tahu dan Sayuran



tumis tahu sayur

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan: 

• 1 blok tahu, potong dadu

• 1 cangkir brokoli, potong per kuntum

• 1/2 cangkir wortel, iris tipis

• 2 siung bawang putih, cincang halus

• 1 sendok makan saus tiram

• 1 sendok makan kecap manis

• Minyak wijen secukupnya

Cara Membuat: 

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan tahu, masak hingga kecoklatan.

2. Masukkan brokoli dan wortel, masak hingga setengah matang.

3. Tambahkan saus tiram dan kecap manis, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

4. Tambahkan minyak wijen sebelum diangkat.

Tertarik dengan menu-menu tersebut? Save buat menu sahur nanti ya!

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!