Menu Sahur Berkah Bulan Istimewa: Ayam Saus Telur Asin, Cepat Enak Bergizi!
- ISTIMEWA
Cianjur –Menu Sahur Berkah Bulan Istimewa: Ayam Saus Telur Asin, Cepat Enak Bergizi!
Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah dan istimewa.
Untuk menyambutnya, kita perlu mempersiapkan menu sahur yang tidak hanya lezat, tetapi juga cepat, enak, dan bergizi.
Salah satu pilihan yang tepat adalah Ayam Saus Telur Asin.
Hidangan ini menggabungkan kelezatan ayam yang gurih dengan saus telur asin yang kaya rasa, serta kandungan gizi yang baik untuk menjaga energi selama berpuasa.
ayam saus telur asin
- ISTIMEWA
Keistimewaan Ayam Saus Telur Asin untuk Sahur:
• Cepat dan Praktis
• Enak dan Menggugah Selera
• Bergizi dan Mengenyangkan
Tips Memasak Ayam Saus Telur Asin:
• Gunakan ayam fillet tanpa tulang agar lebih cepat matang.
• Pilih telur asin yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang maksimal.
• Sesuaikan tingkat kekentalan saus dengan menambahkan sedikit air atau susu.
• Tambahkan sayuran seperti brokoli, atau wortel untuk menambah kandungan gizi.
Resep Singkat Ayam Saus Telur Asin:
Bahan:
• 500 gram ayam fillet, potong dadu
• 3 butir telur asin, ambil kuningnya, hancurkan
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan mentega
• Susu cair secukupnya
• Garam, merica, dan gula secukupnya
Cara Membuat:
1. Goreng ayam hingga matang, sisihkan (bisa dogoreng dengan tepung bumbu supaya lebih kriuk).
2. Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum.
3. Masukkan kuning telur asin, aduk rata.
4. Tambahkan susu cair, garam, merica, dan gula. Masak hingga mengental.
5. Masukkan ayam, aduk rata.
6. Sajikan selagi hangat.
ayam saus telur asin
- ISTIMEWA
Selamat mencoba dan semoga sahurnya berkah!
