Buka Puasa dengan Menu Sehat: Tahu Goreng Telur yang Kaya Protein dan Serat

Cianjur –Buka Puasa dengan Menu Sehat: Tahu Goreng Telur yang Kaya Protein dan Serat

Setelah seharian berpuasa, tahu goreng telur adalah pilihan menu buka puasa yang lezat, sehat, dan kaya akan protein dan serat.

Mari kita simak resep dan manfaatnya.



tahu goreng telur

Photo :

• ISTIMEWA

Tahu goreng telur by @barus_susi:

Bahan:

• 3 buah tofu kongkee original/tahu sutra

• 1 ons daging ayam giling (ditumis dgn 2 baput dan 3 bamer yg sudah dihaluskan dimasak hingga ayam 1/2 matang)

• 1 buah telur

• 1/2 buah wortel (dipotong dadu kecil2)

• 1 batang seledri (dicacah halus)

• 1/4 sdt lada halus

• Garam (secukupnya)

• Minyak untuk menggoreng

Cara:

1. Campur smua bahan jadi satu, aduk rata, kemudian dibentuk sesuai cetakan yang ada.

2. Kemudian digoreng dengan minyak yang panasnya sedang saja.

3. Biar matangnya rata, goreng dalam minyak tenggelam.

4. Goreng hingga matang dan kecoklatan.

5. Sajikan untuk menu buka puasa atau camilan setelah sholat tarawih.

Manfaat Tahu Goreng Telur:

• Meningkatkan Energi

• Mempertahankan Kesehatan Pencernaan

• Meningkatkan Kesehatan Tulang

• Membantu Menurunkan Berat Badan

• Meningkatkan Kesehatan Jantung

• Membantu Meningkatkan Keseimbangan Gula Darah

• Meningkatkan Kesehatan Otak

• Membantu Meningkatkan Keseimbangan Hormon



tahu goreng telur

Photo :

• ISTIMEWA

Tahu goreng telur bisa dijadikan menu atau camilan andalan saat buka puasa.

Tak hanya lezat, tahu goreng telur kaya akan manfaat untuk kesehatan.

Selamat mencoba!