Resep Puding Balls Choco Queen: Buka Puasa dengan si Bulat Cokelat Manis

Cianjur –Resep Puding Balls Choco Queen: Buka Puasa dengan si Bulat Cokelat Manis

Puding balls choco queen ini terlihat sangat menggoda dengan bola-bola puding cokelat yang lembut, dilapisi dengan remahan biskuit cokelat yang renyah, dan disiram dengan saus cokelat yang kental.

Hidangan ini pasti akan menjadi favorit anda dan keluarga saat berbuka puasa.



puding balls choco queen

Photo :

• ISTIMEWA

Bahan-bahan:

1. Bahan Puding: 

• 1 bungkus agar-agar plain

• 600 ml susu cair full cream

• 100 gr gula pasir

• 1/4 sdt garam

• 100 gr cokelat batang, cincang

2. Bahan Balls Cokelat: 

• 100 gr biskuit cokelat, hancurkan

• 50 gr cokelat batang, lelehkan

• 2 sdm susu kental manis cokelat

3. Bahan Saus Cokelat: 

• 200 ml susu cair full cream

• 50 gr cokelat batang, cincang

• 1 sdm tepung maizena

• 1 sdm cokelat bubuk

• 2 sdm gula pasir

Cara Membuat:

1. Puding: Campurkan agar-agar, gula pasir, dan garam. Masukkan ke dalam panci. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan cokelat batang cincang. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk. Tuang ke dalam cetakan. Biarkan dingin dan mengeras. Setelah mengeras, potong-potong berbentuk kotak.

2. Balls Cokelat: Campurkan biskuit cokelat yang sudah dihancurkan dengan cokelat leleh dan susu kental manis. Aduk rata. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

3. Saus Cokelat: Campurkan susu cair, cokelat batang cincang, tepung maizena, cokelat bubuk, dan gula pasir dalam panci. Masak hingga mendidih dan mengental sambil terus diaduk.

4. Penyelesaian: Ambil beberapa potongan puding, letakkan di dalam wadah atau gelas. Tambahkan balls cokelat di atasnya. Siram dengan saus cokelat.

5. Sajikan: Puding balls choco queen siap disajikan sebagai hidangan  saat berbuka puasa.



puding balls choco queen

Photo :

• ISTIMEWA

Tips:

• Anda bisa menambahkan topping lain seperti buah-buahan atau es krim untuk menambah variasi rasa.

• Jika anda tidak suka terlalu manis, anda bisa mengurangi jumlah gula pasir yang digunakan.

• Untuk balls cokelat, anda bisa menggunakan biskuit jenis lain sesuai selera.

• Saus cokelat bisa diganti dengan saus vanila atau saus buah sesuai selera.

Puding balls choco queen ini tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh.

Cokelat mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung, sedangkan susu mengandung kalsium yang penting untuk kesehatan tulang.

Selamat mencoba!