Ide Jualan 3 Ribu! Brownies Lumer Cup Coklat Enak Modal Irit Bikin Repeat Order
- Youtube
Pecahkan 1 butir telur, tambahkan 150 gr gula pasir dan sedikit garam. Aduk pelan sampai gulanya larut. Campuran ini bikin tekstur brownies tetap empuk walau cuma pakai satu telur.
3. Masukkan bahan cair ke adonan telur dan gula
Tuang campuran susu ke dalam adonan telur tadi. Aduk lagi sampai semuanya nyatu. Adonan jadi lebih ringan dan mudah diolah selanjutnya.
4. Tambahkan bahan kering yang sudah diayak dulu
Masukkan 200 gr tepung terigu, 50 gr bubuk coklat, ½ sdt baking powder dan baking soda. Ayak biar gak ada yang menggumpal. Aduk rata sampai licin dan kalis.
5. Tuang minyak dan pasta coklat biar makin moist
Tambahkan 150 ml minyak goreng dan sedikit pasta coklat. Aduk sampai mengkilap. Minyak bikin brownies tetap lembab dan pasta kasih warna coklat pekat.