Resep Pepes Ikan: Lauk Buka Puasa yang Bikin Kamu makin Sehat

2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.

3. Balurkan bumbu keseluruh permukaan ikan termasuk bagian dalam perutnya.

4. Siapkan daun pisang, taruh 1 lembar daun salam, ikan yang sudah dibalur dengan bumbu, irisan tomat, kemangi dan serai.

5.Bungkus ikan rapat dengan menggunakan daun pisang, lalu sematkan lidi atau tusuk gigi.

6. Kukus selama 30 menit hingga ikan matang.

7. Ikan pepes siap untuk disajikan