Cara Membuat Es Air Mata Kucing Khas Negeri Jiran, Menu Takjil Buka Puasa yang Melegakan Tenggorokan
Sabtu, 22 Februari 2025 - 10:00 WIB
Sumber :
- Istimewa
Bahan
1 liter air
75 gram kelengkeng kering
100 gram gula batu
100 gram manisan buah kundur 300 gram es batu
Cara membuat es air mata kucing
Masukkan air dan kelengkeng kering ke dalam panci, jerang di atas api hingga kelengkeng mengembang dan lunak. Tiriskan kelengkeng dan sisihkan. Masukkan gula batu ke dalam panci perebus kelengkeng, masak hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan dinginkan.
Halaman Selanjutnya
Potong tangkue menjadi beberapa bagian, sisihkan. Siapkan empat buah gelas saji, tuang air rebusan gula ke dalam setiap gelas secara merata.
