Menu Buka Puasa Praktis: Es Gula Bali yang Manisnya Bikin Nagih
- Istimewa
Cianjur –Menu buka puasa biasanya identik dengan minuman manis dan dingin. Sensasi rasa dari minuman manis dan dinginnya es membuat tenggorokan terasa segar setelah seharian penuh berpuasa menahan haus dan lapar. Aneka macam minuman dingin yang diburu orang untuk melegakan dahaga. Es gula khas Bali salah satunya.
Dengan bahan utama es dan gula sudah bisa menikmati minuman segar ini. Ditambah perasan jeruk nipis rasanya manis asam menyegarkan. Sekali teguk bikin nagih, ingin meminumnya lagi dan lagi. Cara membuatnya praktis dan simple,semua orang pasti bisa membuatnya. Minuman ini sangat cocok menemani waktu berbuka puasa. Intip resepnya yuk.
Es gula bali
- Istimewa
Bahan-bahan
Sirup gula:
50 gr gula pasir
50 ml air
1 lembar daun pandan
1/2 buah perasan jeruk nipis
Bahan lainnya
1 gelas es batu
100 ml air
200 ml perasan jeruk manis
Cara Membuat
Sirup Gula: Didihkan air, gula, daun pandan, pakai api kecil saja, sambil terus diaduk-aduk sampai gula larut, tambahan perasan pewarna merah & perasan jeruk nipis, aduk sampai rata, matikan api
Peras jeruk manis
Siapkan gelas (360ml) masukkan sirup gula, tambakan es batu sampai penuh, masukkan air, masukkan air perasan jeruk manis, aduk rata, siap diminum
