Cara Bikin Puding Ketan Hijau Praktis: Sajian Manis Legit untuk Berbuka Puasa Modal Kecil Untung Besar

Cianjur –Ketika Ramadan sudah tiba, orang-orang pada bingung, mau bikin camilan buka puasa buat keluarga. Puding tape ketan hijau jawabannya. Dessert ini cocok disajikan untuk buka puasa.

Sensasi rasanya yang manis legit apalagi disajikan dingin pasti nikmat. Membuatnya banyak digemari orang-orang. Dengan sekali suapan, camilan ini berhasil meredakan dahaga dan mengisi perut yang kosong. Tampilan warna hijau menyegarkan. Tak hanya menjadi sajian buka puasa, camilan ini juga cocok dijadikan ide jualan dengan modal kecil untung besar. Cara membuatnya juga tidak ribet dengan bahan yang mudah didapat. Cobain resep praktisnya yuk

Bahan Lapisan Hijau :

450 gr Tape Ketan Hijau

1 Bungkus Agar-agar Plain

1/2 Bungkus Jelly Plain (kurleb 7gr)

120 gr Gula Pasir

1300 ml Air

Bahan Lapisan Santan :

1/2 Bungkus Jelly Plain (kurleb 7gr)

1/2 Sendok Makan Maizena

60 gr Gula Pasir

1 Bungkus Santan instant (65gr) + air sampai

500 ml

1 Lembar Daun Pandan, ikat simpul

Cara Membuat :

1. Lapisan Hijau: campur agar-agar, jelly, gula pasir dan air, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian masukkan tape ketan, aduk rata biarkan mendidih lagi.

Matikan api. Diamkan hingga hangat, baru tuang di cup pudding.

2. Lapisan Santan: campur semua bahan jadi satu, masak sampai mendidih dan mengental.

Matikan api.

3. Tuang lapisan santan diatas lapisan hijau, simpan di kulkas hingga dingin.

4. Pudding tape ketan siap disajikan.