Toge Goreng: Keunikan Kuliner Khas Bogor yang Penuh Rasa dan Sejarah
Jumat, 24 Januari 2025 - 19:32 WIB
Sumber :
- Istimewa
2 buah cabai merah (opsional, tergantung selera)
Baca Juga :
Toge Goreng Bogor: Resep, Sejarah, dan Variasi Penyajian Hidangan Legendaris yang Penuh Rasa
1 cm kunyit (boleh diganti dengan kunyit bubuk)
1 cm jahe
Baca Juga :
Resep Rahasia Tahu Bulat Krispi dan Gurih: Panduan Praktis Membuat Camilan Favorit di Rumah
1 sdt terasi bakar
Cara membuat:
Baca Juga :
Tahu Bulat: Camilan Populer Indonesia dengan Kelezatan yang Tak Pernah Lekang oleh Waktu
Tumis bumbu halus: Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Masukkan tahu dan tempe: Setelah bumbu harum, masukkan tahu dan tempe yang telah dipotong. Aduk rata hingga tahu dan tempe agak kecokelatan.
Halaman Selanjutnya
Tambahkan air: Masukkan air matang, kecap manis, garam, gula, dan lada bubuk. Aduk rata dan biarkan mendidih sekitar 5 menit agar bumbu meresap.
