Martabak Manis Lembut ala Rumahan: Nostalgia Masa Kecil yang Menggoyang Lidah!
Rabu, 22 Januari 2025 - 19:31 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
Cara Membuat:
Baca Juga :
Fakta Unik Indonesia, Punya Keistimewaan yang Diakui Dunia dan Tidak Dimiliki Negara Lain
1. Campur Bahan Dalam wadah: campurkan tepung terigu, baking powder, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Buat Adonan: Masukkan telur, vanili, dan air hangat sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan halus dan tidak bergerindil.
3. Istirahatkan Adonan: Diamkan adonan selama 15-30 menit agar gluten pada tepung terigu terbentuk dan adonan lebih mengembang.
4. Masak: Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan margarin tipis-tipis. Tuang satu sendok sayur adonan, ratakan, dan masak hingga berlubang-lubang.
5. Beri Topping: Angkat martabak, olesi dengan margarin, dan beri topping sesuai selera.
Kenapa Resep Ini Bikin Nagih?
Halaman Selanjutnya
• Bahan Mudah Didapat: Semua bahan mudah ditemukan di dapur.
