Tips Ayam Bakar Praktis di Atas Kompor, Dijamin Empuk Bumbunya Meresap Sempurna!

Gunakan bumbu instan atau racik sendiri bumbu kesukaanmu. Diamkan minimal 30 menit, lebih lama lebih baik. Ini akan memastikan ayam jadi lebih empuk dan bumbunya nendang.

2. Panaskan Panggangan atau Teflon Anti Lengket

Pastikan panggangan atau teflon anti lengketmu sudah panas. Ini penting supaya ayam tidak lengket dan matang merata.

Gunakan api sedang cenderung kecil. Jangan terlalu besar, nanti gosong di luar tapi mentah di dalam.

Letakkan ayam di atas teflon atau panggangan. Panggang perlahan sambil sesekali dibalik.

Proses ini memastikan ayam matang sempurna dan bumbunya karamelisasi dengan cantik. Sabar ya, proses ini butuh sedikit waktu.

Halaman Selanjutnya

 4. Olesi Sisa Bumbu atau Saus Tambahan