Tahu Goreng Selalu Keriput? 5 Trik Sederhana Ini Bikin Hasilnya Cantik dan Renyah!



Trik Sederhana Tahu Goreng Renyah

Photo :

• id.pinterest.id

Mari simak lima trik jitu untuk mendapatkan tahu goreng yang sempurna. Dijamin hasilnya akan cantik dan renyah.

1. Bumbui dengan Garam Saja, Jangan Pakai Bawang Putih

Banyak orang masih menggunakan bawang putih saat membumbui tahu sebelum digoreng. Ternyata, hal ini justru membuat tahu mudah gosong lho! Bawang putih mengandung gula alami yang cepat terbakar saat terkena panas tinggi.

Sebaiknya, gunakan garam dan air saja untuk membumbui tahu. Campuran ini akan meresap sempurna ke dalam tahu tanpa membuat permukaannya cepat gosong.

2. Panaskan Minyak Terlebih Dahulu Sebelum Menggoreng

Minyak yang belum panas akan membuat tahu menempel di wajan dan menyerap minyak berlebihan.

Halaman Selanjutnya

Pastikan minyak sudah benar-benar panas sebelum memasukkan tahu. Namun, jangan sampai terlalu panas karena akan membuat tahu gosong di bagian luar.