Hemat Gas dan Anti Boros! Tips Memasak Cerdas Menggunakan Panci Presto Rahasia Dapur yang Terbongkar

Cianjur – Siapa di sini yang suka masak tapi pengennya hemat gas, masakan cepat matang, dan tentunya empuk tuntas? Pas banget nih! Kali ini, kita bakal kupas tuntas rahasia dapur anti boros menggunakan panci presto yang keren banget. 

Panci presto ini bukan cuma alat masak biasa, tapi juga penyelamat dompet dan waktu kamu. Panci presto, atau sering disebut pressure cooker, adalah alat masak ajaib yang pakai panas dan tekanan uap.

Tujuannya jelas, biar masakan kita lebih cepat matang dan empuk, tanpa perlu berlama-lama di dapur. 

Dengan panci presto  memasak jadi lebih mudah, cepat, dan yang paling penting, hemat gas. Nah, penasaran gimana tips memaksimalkan panci presto kamu? Yuk, simak baik-baik!

1. Pilih Ukuran yang Tepat

Panci presto punya banyak ukuran, mulai dari 18 cm (3 liter) sampai 32 cm (16 liter). Pilih yang sesuai kebutuhan masak kamu ya. Misalnya, presto ukuran 28 cm itu bisa buat ungkep tiga ayam utuh lho!

2. Perhatikan Volume Air dan Bahan Makanan

Penting banget nih, isi air dan bahan makanan sebaiknya 2/3 dari total volume presto. Ini biar ada ruang buat uap bekerja maksimal dan masakan nggak meluap.

3. Pastikan Tutup Terpasang Sempurna

Sebelum nyalain kompor, pastikan tutup panci presto sudah mengikuti tanda panah dan karet seal sudah terpasang dengan baik. Ini penting buat keamanan dan proses masak yang optimal.

4. Mulai dengan Api Besar, Kecilkan Saat Mendesis

Nyalakan kompor dengan api besar dulu ya. Begitu knop mendesis, itu tandanya tekanan uap sudah tinggi dan proses masak dimulai. Nah, di saat mendesis inilah, saatnya kamu kecilkan api. Ini juga salah satu trik memasak hemat lho.

5. Hitung Waktu Memasak yang Tepat

Setiap masakan punya waktu masak yang beda di presto. Contohnya, benerbone butuh 45 menit, sop buntut sekitar 50 menit, ayam ungkep 3 ekor (masing-masing 700 gram) cuma 20 menit, dan bandeng presto 4 ekor butuh 45 menit. 

Nah, itu dia tips memasak cerdas menggunakan panci presto super hemat dan anti gagal. Kamu bisa mempraktikkan cara atau tip ini di rumah ya! Pengeluaran berkurang hati pun senang.