Cabai Busuk dalam 3 Hari? Trik Sederhana Ini Bikin Awet hingga 2 Minggu!

Cianjur – Cabai adalah bumbu penting di dapur Indonesia yang sering cepat busuk.

Cabai segar biasanya hanya bertahan beberapa hari di suhu ruang. Cabai yang busuk tentu membuat kita rugi dan harus belanja lagi.

Cabai yang disimpan dengan cara biasa akan cepat berubah warna dan layu. Cabai yang berkualitas baik pun bisa cepat rusak jika salah penyimpanan.

Harga cabai yang sering naik turun membuat kita perlu teknik menyimpan yang tepat.

Dengan menyimpan cabai lebih lama, kita bisa berhemat dan tidak perlu sering ke pasar. Ada trik sederhana yang bisa membuat cabai bertahan hingga 2 minggu.

Persiapan Wadah dan Bahan

Siapkan wadah yang bisa ditutup rapat untuk menyimpan cabai. Wadah bebas bisa menggunakan kotak bekas es krim atau wadah plastik lainnya yang bersih. Pastikan wadah dalam keadaan kering sebelum digunakan.

Halaman Selanjutnya

Selain wadah, siapkan juga tisu dapur yang bersih. Tisu ini akan berfungsi sebagai penyerap kelembaban berlebih dari cabai.