Gizi Bisa Berkurang! Deretan Makanan Sehari-hari yang Tidak Boleh Masuk Kulkas

Lebih baik simpan tomat di suhu ruang agar tetap matang secara alami dan rasanya tetap enak.

2. Roti

Roti akan cepat mengering dan keras jika disimpan di kulkas. Suhu dingin mempercepat hilangnya kelembapan pada roti.

Sebaiknya simpan roti dalam wadah tertutup di suhu ruang agar tetap lembut dan nikmat. Kalau ingin disimpan lama, bisa dibekukan di freezer, bukan kulkas biasa.

3. Kentang

Kentang yang disimpan di dalam kulkas akan mengalami perubahan kandungan pati. Pati akan berubah menjadi gula, membuat rasa kentang jadi aneh saat dimasak.

Teksturnya pun bisa jadi kasar dan kurang sedap. Simpan kentang di tempat sejuk dan gelap, seperti dalam kantong kertas di dapur.

Halaman Selanjutnya

4. Bawang Merah dan Bawang Putih