Serupa Tapi Tak Sama! Ini Dia Perbedaan Microwave dan Oven Dua Alat Dapur Andalan

Cianjur – Microwave dan oven, dua alat dapur yang kelihatannya mirip tapi ternyata punya fungsi yang sangat berbeda. Banyak orang masih sering tertukar antara keduanya.

Jika kamu suka masak atau sekadar memanaskan makanan, penting banget tahu apa bedanya. Jangan sampai beli microwave padahal butuh oven, atau sebaliknya.

Untuk kamu jangan khawatir dengan perbedaanya, informasi ini akan membantu menjelaskan perbedaan microwave  dan oven.

Yuk, simak penjelasannya lewat 8 poin utama berikut ini. Supaya makin paham dengan karakteristik dua alat dapur ini.

1. Fungsi utama

Microwave biasanya digunakan untuk menghangatkan makanan yang sudah matang. Cocok banget buat kamu yang sering nyimpan makanan sisa di kulkas.

Sedangkan oven lebih ditujukan untuk memanggang atau membakar makanan. Misalnya bikin kue, panggang ayam, atau makanan yang butuh suhu tinggi.

2. Cara kerja alat

Oven bekerja dengan elemen pemanas yang menghasilkan panas secara merata ke seluruh ruang di dalam oven. Bisa dari listrik atau gas.

Sementara microwave menggunakan gelombang elektromagnetik yang membuat molekul air dalam makanan bergerak dan menghasilkan panas dari dalam.

3. Waktu penggunaan

Microwave bisa menghangatkan makanan dalam waktu singkat, hanya beberapa menit saja.

Sangat cocok untuk kamu yang ingin serba cepat. Sebaliknya, oven butuh waktu lebih lama karena proses memasaknya dari mentah hingga matang secara menyeluruh.

4. Konsumsi listrik

Microwave memang memakai daya listrik yang cukup besar, tapi karena waktu penggunaannya singkat, total konsumsi listrik jadi lebih hemat.

Oven memakai daya yang lebih kecil, tapi karena durasi pemakaiannya panjang, penggunaan listriknya bisa lebih banyak.

5. Hasil masakan

Makanan yang dimasak dengan oven biasanya matang merata, dari luar dan dalam.

Cocok untuk hasil masakan yang renyah atau garing di luar. Kalau microwave, karena hanya menghangatkan, bagian dalam makanan sering kali tidak sepanas bagian luarnya. Kadang teksturnya jadi agak kering juga.

6. Ukuran dan volume

Oven tersedia dalam berbagai ukuran, mulai dari kecil 11 liter hingga besar 70 liter. Cocok untuk kamu yang suka baking.

Microwave cenderung lebih kecil, rata-rata kapasitasnya maksimal 30 liter. Jarang sekali ada microwave ukuran besar.

7. Wadah yang digunakan

Kalau pakai oven, kamu harus menggunakan wadah tahan panas seperti loyang alumunium atau keramik khusus.

Plastik biasa tidak boleh masuk oven karena bisa meleleh. Sementara microwave lebih fleksibel, bisa pakai wadah dari kaca atau plastik khusus yang sudah berlabel microwave-safe.

8. Harga di pasaran

Dari segi harga, oven lebih ramah di kantong. Harga termurahnya mulai dari Rp300 ribuan. Sementara microwave biasanya dijual mulai dari Rp800 ribuan.

Tapi balik lagi, semua tergantung fitur dan kapasitas masing-masing alat.

Nah, itu dia 8 perbedaan microwave dan oven. Sekian informasinya dan semoga kamu tidak bingung lagi dengan perbedaan kedua alat dapur ini.