Sayuran Nomor 1 di Bumi, Intip 7 Bukti Selada Air Lebih Dahsyat dari yang Kamu Kira!
Selasa, 15 April 2025 - 05:00 WIB
Sumber :
- ISTIMEWA
Cianjur –Sering dianggap sekadar lalapan atau penghias hidangan, selada air ternyata menyimpan kejutan besar.
Para ahli gizi sepakat menobatkannya sebagai sayuran paling sehat di dunia, jauh melampaui reputasinya yang sederhana.
Penasaran mengapa si kecil ini begitu istimewa? Intip 7 bukti dahsyat selada air:
Baca Juga :
Sayuran Cepat Busuk? Mudah Banget, Cara Simpan Sayuran Agar Awet dan Segar Sampai Seminggu
selada air
Photo :
- ISTIMEWA
1. Penuh Sesak Nutrisi Esensial:
Baca Juga :
Stok Sayuran Aman Sampai 2 Minggu? Begini Trik Menyimpan di Kulkas yang Bikin Awet dan Segar!
Selada air kaya akan berbagai vitamin dan mineral penting yang dibutuhkan tubuh, termasuk vitamin K, vitamin C, vitamin A, folat, dan kalsium. Bahkan, kandungan beberapa nutrisinya jauh lebih tinggi dibandingkan sayuran populer lainnya.
2. Kekuatan Antioksidan Super:
Halaman Selanjutnya
Selada air adalah gudangnya antioksidan. Senyawa-senyawa ini berperan krusial dalam melawan radikal bebas, molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu berbagai penyakit kronis.