Dari Kelopak Jadi Segelas Keajaiban: Panduan Lengkap Membuat Wedang Mawar!

Cianjur –Bunga mawar, dengan keindahan dan aromanya yang memikat, ternyata bukan hanya sekadar penghias taman.

Lebih dari itu, kelopaknya yang lembut dapat disulap menjadi minuman berkhasiat nan segar yang dikenal dengan sebutan Wedang Mawar.

Minuman tradisional ini dipercaya memiliki berbagai manfaat kesehatan dan memberikan sensasi relaksasi yang menenangkan.

Penasaran bagaimana cara mengubah keharuman kelopak mawar menjadi segelas keajaiban? Yuk, simak!



Air mawar

Photo :

• Istimewa

Mengapa Wedang Mawar Begitu Istimewa?

Wedang Mawar bukan hanya sekadar minuman penghilang dahaga. Kelopak mawar mengandung berbagai senyawa aktif yang bermanfaat bagi tubuh, di antaranya:

• Antioksidan: Melawan radikal bebas dan melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.

• Vitamin C: Meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan kulit.

• Antiseptik dan Antibakteri: Membantu melawan infeksi dan menjaga kebersihan.

• Efek Menenangkan: Aromanya dapat meredakan stres, kecemasan, dan meningkatkan kualitas tidur.

• Melancarkan Pencernaan: Membantu mengatasi perut kembung dan masalah pencernaan ringan.

Panduan Lengkap Membuat Wedang Mawar di Rumah:

1. Wedang Mawar Seduh Sederhana

Bahan:

• 1 genggam kelopak bunga mawar segar (pilih mawar organik atau yang tidak terpapar pestisida) atau 1-2 sendok makan kelopak mawar kering

• 2 gelas air panas

• Gula batu atau madu secukupnya (opsional, sebagai pemanis)

Cara Membuat:

1. Siapkan Kelopak Mawar: Jika menggunakan mawar segar, cuci bersih kelopaknya dengan air mengalir. Jika menggunakan mawar kering, tidak perlu dicuci.

2. Seduh dengan Air Panas: Masukkan kelopak mawar ke dalam teko atau gelas tahan panas.

3. Tuang Air Panas: Tuang air panas ke dalam teko atau gelas.

4. Diamkan: Tutup teko atau gelas dan biarkan kelopak mawar meresap selama 5-10 menit hingga air berubah warna dan mengeluarkan aroma yang harum.

5. Saring (Opsional): Jika menggunakan kelopak segar, Anda bisa menyaringnya jika tidak ingin ada ampas.

6. Tambahkan Pemanis (Opsional): Tambahkan gula batu atau madu sesuai selera jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis.

7. Sajikan: Nikmati Wedang Mawar selagi hangat.



teh mawar

Photo :

• ISTIMEWA

2. Wedang Mawar Rebus dengan Rempah

Bahan:

• 1 genggam kelopak bunga mawar segar atau 1 sendok makan kelopak mawar kering

• 2 gelas air

• 1 ruas jahe (memarkan)

• 1 batang serai (memarkan)

• 1 batang kayu manis kecil

• Gula batu atau madu secukupnya (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Cuci bersih kelopak mawar segar. Memarkan jahe dan serai.

2. Rebus Bahan: Masukkan air, kelopak mawar, jahe, serai, dan kayu manis ke dalam panci.

3. Didihkan: Rebus dengan api kecil hingga mendidih dan air sedikit menyusut serta mengeluarkan aroma yang harum (sekitar 10-15 menit).

4. Saring: Saring wedang untuk memisahkan ampas.

5. Tambahkan Pemanis (Opsional): Tambahkan gula batu atau madu sesuai selera.

6. Sajikan: Nikmati Wedang Mawar rempah selagi hangat.



wedang mawar

Photo :

• ISTIMEWA

3. Wedang Mawar Dingin (Rose Infused Water)

Bahan:

• 1/2 genggam kelopak bunga mawar segar (pilih yang organik)

• 500 ml air dingin

• Beberapa iris lemon atau timun (opsional, untuk menambah kesegaran)

• Madu secukupnya (opsional)

Cara Membuat:

1. Siapkan Bahan: Cuci bersih kelopak mawar segar.

2. Masukkan dalam Wadah: Masukkan kelopak mawar dan irisan lemon atau timun (jika digunakan) ke dalam botol atau wadah kedap udara.

3. Tuang Air Dingin: Tuang air dingin ke dalam wadah.

4. Diamkan dalam Kulkas: Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama minimal 2-4 jam agar aroma dan khasiat mawar meresap ke dalam air.

5. Saring (Opsional): Saring air jika Anda tidak ingin ada kelopak mawar di dalamnya.

6. Tambahkan Pemanis (Opsional): Tambahkan madu secukupnya jika Anda menginginkan rasa yang lebih manis.

7. Sajikan: Nikmati Wedang Mawar dingin yang menyegarkan.



wedang mawar dingin

Photo :

• ISTIMEWA

Selamat mencoba!