Terong Ungu:Sayuran dengan Kandungan Nutrisi yang Menyehatkan Tubuh
Minggu, 30 Maret 2025 - 22:45 WIB
Sumber :
- Istimewa
1. Menjaga Kesehatan Jantung
Baca Juga :
Stok Sayuran Aman Sampai 2 Minggu? Begini Trik Menyimpan di Kulkas yang Bikin Awet dan Segar!
Mengandung serat, kalium, vitamin C, dan antioksidan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah serta kolesterol jahat (LDL).
2. Membantu Mengontrol Gula Darah
Kaya serat yang dapat memperlambat pencernaan dan penyerapan gula, sehingga baik untuk penderita diabetes.
3. Sumber Antioksidan
Mengandung senyawa seperti antosianin (nasunin) yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas.
4. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Halaman Selanjutnya
Serat dalam terong membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.