Sayur Oyong Lezat dan Segar, Berikut Manfaat yang Bisa Kita Dapatkan
- Istimewa
2. Mencegah diabetes
Manfaat oyong selanjutnya adalah mampu mencegah diabetes. Kandungan mangan yang terdapat dalam gambas merupakan faktor penting dalam memproduksi enzim pencernaan yang berguna untuk proses glukoneogenesis dalam tubuh.
Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Departemen of Internal Medicine and Biochemistry, mangan dapat mempromosikan sekresi insulin, meningkatkan fungsi mitokondria, dan mengurangi peroksidasi lipid.
3. Mencegah nyeri otot
Selain mencegah diabetes, manfaat gambas juga bisa mencegah nyeri otot. Hal tersebut dikarenakan kandungan kalium yang terdapat pada gambas berguna untuk menstabilkan cairan dan melemaskan otot.
4. Membuat kulit sehat
Siapa sangka bahwa oyong atau gambas juga bermanfaat bagi kesehatan kulit. Hal tersebut dikarenakan banyaknya vitamin C dalam sayur oyong yang mampu mencegah keriput, mengurangi kulit kering, dan mencegah penuaan dini.
