Cita Rasa Malaysia di Sahurmu: Telur Goreng Masak Kecap, Menu Unik Negeri Jiran Hari ke-11

Cara Membuat:

1. Goreng telur mata sapi, jangan terlalu matang. Sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan jahe dan serai, tumis sebentar.

3. Tuang kecap manis dan saus tiram, aduk rata. Tambahkan sedikit air, aduk.

4. Masukkan telur goreng, aduk perlahan hingga terbalut bumbu.

5. Tambahkan garam dan merica bubuk secukupnya, aduk rata.

6. Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Halaman Selanjutnya

7. Angkat dan sajikan selagi hangat.