Resep Sirup Mentimun Untuk Kesehatan Jantung, Minuman Segar yang Mudah
Cianjur –Mentimun tidak hanya segar dan kaya air, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, terutama untuk jantung.
Kandungan antioksidan, kalium, dan serat dalam mentimun membantu menurunkan tekanan darah serta menjaga kesehatan pembuluh darah.
Salah satu cara menikmati manfaatnya adalah dengan mengolahnya menjadi sirup mentimun yang segar dan menyehatkan.
Sirup mentimun adalah minuman alami yang tidak hanya menyegarkan, tetapi juga mudah dibuat di rumah.
Dengan bahan sederhana dan proses yang praktis, minuman ini busa dinikmati dan membantu menjaga kesehatan jantung.
Simak resep dan cara membuatnya di bawah ini!
Sirup Mentimun untuk kesehatan jantung
Bahan:
• Kurma (jenis ruthab/tamr)
• Mentimun secukupnya
• Daun mint beberapa lembar
• ½ Cangkir madu
• 1½ cangkir cuka buah (bisa diganti dengan perasan jeruk lemon)
• 1 cangkir air
1. Rebus air dan madu dengan api sedang, tunggu hingga larut.
2. Begitu mendidih, langsung kecilkan api.
3. Aduk selama kurang lebih lima belas menit.
4. Setelah itu, masukkan cuka buah dan didihkan kembali hingga berbuih dan sedikit mengental.
5. Setelah kurang lebih lima belas menit, masukkan daun mint segar sambil ramuan terus dipanaskan.
6. Setelah buih semakin banyak, matikan kompor.
7. Buang buih dan daun mint yang sudah layu. Setelah bersih dari buih, dinginkan.
Sirup pun siap dikonsumsi.
