Cara Kilat Siapkan Capcai Goreng: Menu Sahur Praktis dan Bergizi, Masak Cepat Saat Waktu Mepet!
- ISTIMEWA
Cianjur –Cara Kilat Siapkan Capcai Goreng: Menu Sahur Praktis dan Bergizi, Masak Cepat Saat Waktu Mepet!
Sahur adalah waktu yang sangat penting untuk mengisi energi sebelum menjalani puasa seharian.
Namun, seringkali waktu sahur sangat terbatas, terutama jika waktu mepet.
Capcai goreng adalah solusi tepat untuk sahur cepat, praktis, dan tetap bergizi.
Mengapa Capcai Goreng Cocok untuk Sahur?
• Cepat dan Mudah
• Bergizi Lengkap
• Fleksibel
• Mengenyangkan
Resep Capcai Goreng Kilat:
capcai goreng
- ISTIMEWA
Bahan:
• 1 buah wortel, iris tipis
• 1 bonggol brokoli, potong per kuntum
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 100 gram kol, iris kasar
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang
• 2 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Daging ayam/udang/bakso sesuai selera. (opsional)
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging ayam/udang/bakso, masak hingga matang. (opsional).
3. Masukkan wortel dan brokoli, masak hingga setengah matang.
4. Tambahkan sawi hijau dan kol, masak hingga layu.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
6. Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
7. Sajikan capcai goreng selagi hangat.
Nikmati sahur sehat dan lezat dengan capcai goreng meskipun waktu terbatas.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!