Santap Sahur Makin Nikmat Ditemani Si Hijau, 5 Langkah Mudah Membuat Keripik Bayam Kriuk Renyah Sehat
- ISTIMEWA
Cianjur –Santap Sahur Makin Nikmat Ditemani Si Hijau, 5 Langkah Mudah Membuat Keripik Bayam Kriuk Renyah Sehat
Agar santap sahur semakin nikmat dan bersemangat, coba buat keripik bayam kriuk yang renyah dan sehat.
Selain mudah dibuat, camilan ini juga bisa menjadi teman setia saat santap sahur.
Berikut 5 langkah mudah membuat keripik bayam kriuk yang bisa kamu coba di rumah:
keripik bayam
- ISTIMEWA
Bahan:
• 1 ikat bayam segar, petik daunnya
• 100 gram tepung beras
• 25 gram tepung tapioka
• 1 sendok teh baking powder
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 150 ml air es
• Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan Adonan: Campurkan tepung beras, tepung tapioka, baking powder, garam, dan merica bubuk dalam wadah. Aduk rata. Tuang air es sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan licin dan tidak menggumpal.
2. Celupkan Bayam: Cuci bersih daun bayam dan keringkan. Celupkan setiap lembar daun bayam ke dalam adonan tepung hingga rata.
3. Goreng Keripik: Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng daun bayam yang sudah dicelupkan ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan dan kriuk. Angkat dan tiriskan.
4. Tiriskan Minyak: Letakkan keripik bayam di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
5. Sajikan: Keripik bayam kriuk siap disajikan sebagai teman santap sahur Anda. Nikmati bersama nasi hangat dan lauk lainnya.
keripik bayam
- ISTIMEWA
Tips:
• Pilih bayam segar yang daunnya lebar dan tidak layu.
• Gunakan air es agar adonan lebih kriuk.
• Jangan terlalu banyak memasukkan daun bayam saat menggoreng agar tidak menggumpal.
• Simpan keripik bayam dalam wadah kedap udara agar tetap kriuk.
Nikmati keripik bayam kriuk yang lezat dan sehat untuk menemani santap sahurmu.
Selamat mencoba!
