Resep Kolak Singkong Nangka Spesial: Camilan Buka Puasa yang Lezat dan Bergizi

Cianjur –Resep Kolak Singkong Nangka Spesial: Camilan Buka Puasa yang Lezat dan Bergizi

Salah satu menu camilan buka puasa dibulan ramadan yang disukai banyak orang adalah kolak.

Seperti kolak singkong nangka, perpaduan dari singkong yang lembut, nangka yang manis dan santan yang kental gurih dengan manis alaminya gula merah.

Perpaduan ini tak hanya lezat, tapi juga bergizi. 



kolak singkong nangka

Photo :

• ISTIMEWA

Resep kolak singkong nangka spesial:

Bahan:

• 2 kg singkong

• 1 kg nangka

• 1 liter santan

• 200 gram gula merah

• 1/2 sendok teh garam

• 1/4 sendok teh vanili

Cara membuat:

1. Potong singkong menjadi ukuran yang sesuai.

2. Rebus singkong hingga menjadi lunak.

3. Potong nangka menjadi ukuran yang sesuai.

4. Rebus santan, gula merah, garam, dan vanili dalam panci hingga menjadi kental.

5. Masukkan nangka dan singkong ke dalam panci dan rebus hingga menjadi lunak.

6. Angkat dan sajikan kolak singkong nangka spesial.

Manfaat kolak singkong nangka:

• Mengandung serat yang tinggi untuk menjaga kesehatan pencernaan.

• Mengandung vitamin dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh.

• Dapat membantu mengurangi rasa lapar dan meningkatkan energi.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!