Resep Sambal Hijau Padang: Rahasia Warung Makan Padang yang Terkenal

• 1/2 sdt gula pasir

• 1/2 sdt penyedap rasa (bisa di skip)

• Secukupnya minyak goreng

Cara membuat:

1. Siapkan panci untuk merebus bawang merah rebus semua cabe bawang putih dan tomat hingga matang angkat sisihkan

2. Ulek halus semua bahan sambal yg sudah di rebus tambahkan. Garam gula dan penyedap rasa (Sambal bisa di upek halus/kasar Me ulek kasar)

3. Siapkan wajan beri secukupnya minyak untuk menumis, Tumis sambel yg sudah di ulek hingga harum angkat dan sajikan di mangkuk

Halaman Selanjutnya

4. Sambel hijau siap di hidangkan dengan nasi hangat dan lauk tambahan