Inspirasi Jualan Wonton Viral : Modal Sedikit Omzet Ratusan Rupiah

Cianjur –Wonton adalah makanan tradisional Tiongkok yang berupa daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu.

Setelah direbus sebentar, pangsit umumnya dihidangkan di dalam sup.

Selain direbus, pangsit juga bisa digoreng dengan minyak goreng yang banyak hingga seperti kerupuk.

Rasanya yang gurih pedas dengan tekstur empuk menggoda selera.

Cara membuatnya simple dan praktis.

Cocok dijadikan inspirasi jualan dengan modal sedikit dengan omzet ratusan rupiah dan mendapatkan untung besar. 



Wonton

Photo :

• Istimewa

ADONAN AYAM

500gr ayam (23.000)

5sdm tepung tapioka 50gr (900) 1kg 18.000

1½sdt garam (bumbu dll 2.000)

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdm saus tiram

1sdm minyak wijen (1.000)

1 butir telur

SAUS WOΝΤOΝ

120gr cabe merah keriting (3.600) 1kg 30.000

20gr cabe rawit (600)

8 siung bawang putih 30gr (900) 1kg 30.000

200gr saus sambal (3.400) 1kg 17.000

100gr saus tomat (1.700)

1 sdt saus tiram (500)

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt gula pasir

1 sdt garam

10gr cabe kering (800) 1kg 80.000

150 minyak goreng (2.250) 1kg 30.000

PELENGKAP

- 2½bungkus kulit pangsit (22×7.000=17.500)

sterofoam (200×25 bungkus=5.000)

Gas (2.000)

TOTAL MODAL 65.150

- 1 RESEP JADI 125PCS ATAU 25 PORSI

DIJUAL 10.000

OMSET 10.000×25=250.000

KEUNTUNGAN 250.000-65.150=184.850

Cara membuat 

Masukkan 500gr ayam fillet ke dalam Chopper, 3 siung bawang putih, haluskan

Masukkan ke dalam wadah, tambahkan 5 sdm tepung tapioka,tambahkan 1sdm saus tiram,1sdt wijen, 1 sdt kaldu bubuk, 1/2 sdt garam , 1 sdt gula pasir,1 butir telur , 1 sdt lada bubuk, aduk rata sampai semua bahan tercampur 

Kulit pangsit dibentuk dan diisi adonan isian ayam, kemudian panaskan air

Masukkan bentukan kulit pangsit 

Panaskan minyak masukkan 8 bawang putih yang sudah dihaluskan ,tuang cabe merah keriting dan cabe rawit yang sudah dihaluskan,

Kemudian masukkan saus sambal, saus tomat,

Tambahkan air, saus tiram,kaldu bubuk,garam dan gula pasir

Aduk rata,masak hingga mendidih 

Tata pangsit reb

us dan sirami dengan saus sambal

Sajikan