Pantes Viral Dan Laris. Purple Sweet Potato Cheese Bread Usaha Rumahan Kekinian Modal Kecil

Cianjur –Pantesan viral ternyata seenak itu. Yuk kita buat di daerah kita juga, InsyaAllah jual di online atau di tempat keramaian laris manis. 

Baca Juga

Resep Infused Water untuk Berbagai Kebutuhan, Mudah Dibuat dan Menyegarkan

Purple Sweet Potato Cheese Bread dikutip dari akun YouTube Keluarga Hamzah‬.



Purple Sweet Potato Cheese Bread

Photo :

• Istimewa

Baca Juga

Cegah Kanker dengan Konsumsi Teh Ginseng, Begini Cara Membuatnya!

Bahan Kulit:

200gr tepung terigu pro sedang (2400) 

Baca Juga

Resep Rahasia Salad Buah Yoghurt Camilan Diet Sehat Hanya 200 Kalori

1/4 sdt baking powder

1/2 sdt garam

120ml susu cair {1 kkm + air} (1500) 

6 sdm minyak goreng (1000) 

Bahan Isian:

500gr Ubi ungu (5.000) 

1 sdm margarin (1000) 

1 sct kkm (1500) 

40ml air

2 sdm gula pasir

250gr keju mozarella (35.000) 

Cara Membuat:

1. Aktivasi ragi: Campurkan susu hangat dengan ragi instan dan 1 sdt gula, aduk rata, diamkan 5-10 menit hingga berbusa.

2. Campur bahan utama: Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, ubi ungu halus, dan gula. Tambahkan telur dan campuran ragi yang sudah aktif.

3. Uleni adonan: Uleni hingga setengah kalis, lalu masukkan mentega dan garam. Uleni kembali hingga adonan elastis dan kalis.

4. Proses proofing pertama: Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

5. Bentuk adonan: Kempiskan adonan, bagi menjadi beberapa bagian sesuai ukuran yang diinginkan. Pipihkan, isi dengan keju parut, lalu bulatkan kembali.

6. Proofing kedua: Tata di loyang, diamkan kembali selama 30 menit.

7. Panggang: Olesi permukaan roti dengan campuran kuning telur dan susu. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 170°C selama 18-20 menit atau hingga matang keemasan.

8.;Dinginkan dan sajikan: Angkat roti, biarkan dingin sejenak, lalu siap dinikmati.

Roti ini memiliki tekstur yang lembut, sedikit manis dari ubi ungu, dan gurih dari keju.

Rincian modal:

Gas+dll (5000) 

4 dus pizza ukuran 16x16cmx5cm (4000) 

Rincian Modal:

Modal -+ Rp 56.400 jadi 4 pcs. 

Modal per pcs= 56.400 : 4 = 14.100

Jika jual 20.000 omset= 20.000 x 4 = 80.000

Untung= omset - modal

              = 80.000 - 56.400

              = 23.600

Atau jual sesuaikan dengan keinginan atau modal di daerah masing-masing.