Usaha Rumahan Kekinian Modal Kecil Laris Manis, Lumpia Telur Rp1000 an Bikin Kaya
- Istimewa
Cianjur –Lumpia telur Rp1000-an adalah jajanan murah meriah yang sering dijual di sekolah atau pinggir jalan. Berikut cara membuatnya dengan modal minim:
Lumpia Telur Rp.1000an
Lumpia telur Rp1000an
- Istimewa
Bahan-bahan :
4 telur ayam (6500)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 daun bawang ukuran besar (500)
12 sdm air
35 lembar kulit lumpia (4693)
1. Siapkan isian telur:
• Kocok telur dalam wadah, tambahkan daun bawang, bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk.
• Aduk rata.
• Panaskan wajan anti lengket, buat dadar tipis dari adonan telur seperti membuat telur dadar tipis.
• Masak hingga matang, lalu potong-potong memanjang.
• Ambil selembar kulit lumpia, letakkan satu potong telur dadar di tengahnya.
• Gulung seperti amplop, lalu rekatkan ujungnya dengan campuran tepung dan air.
• Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning keemasan.
• Angkat dan tiriskan.
Siap disajikan dengan saus sambal atau cocolan favorit.
Rincian Modal:
Minyak goreng+Gas (5000)
Modal -+ Rp 16.693 jadi 35 pcs.
Modal per pcs= 16.693 : 35 = Rp. 476
Jika dijual 1000, omset = 1000 x 35 = 35.000
Untung= omset - modal
= 35.000 - 16.693
= 18.307
Atau jual sesuaikan dengan modal di daerah masing-masing.