Butter Cake Pandan: Hampers Hari Raya Idul Fitri untuk Keluarga Tercinta
- Istimewa
Cianjur –Butter cake pandan adalah sejenis makanan yang manis yang disukai semua orang.
Teksturnya lembut menciptakan cita rasa yang sempurna di setiap gigitannya.
Aroma pandannya menyegarkan. Cocok sebagai hampers hari raya Idul Fitri untuk keluarga tercinta.
Cara membuatnya juga simpel dan praktis dengan waktu yang singkat.
Penasaran ingin membuatnya? Intip paduan lengkapnya berikut.
Butter cake pandan
- Istimewa
Bahan:
4 butir telur utuh
130 g gula pasir
6 g SP
10 g susu bubuk
150 g tepung terigu pro sedang
80 g santan instan
40 g minyak goreng
80 g margarin
Pasta pandan
caranya:
kocok telur, sp dan gula hingga kental berjejak
Masukan bahan kering, mixer dgn kecepatan rendah asal tercampur saja
Masukan santan dan minyak goreng aduk rata / mixer dgn kecepatan rendah asal rata aja
Masukan margarin yg sudah dilelehkan /bisa dgn cara memancing dulu ya adonan dimasukan ke mentega cairnya aduk rata baru camput ke adonan telur aduk balik atau mixer dgn kecepatan rendah asal rata aja dan rapikan kembali dgn spatula aduk balik jgn over mix ya teman2 nanti adonan bisa mencair dan bantet.
Terakhir masukan pasta pandan secukupnya Tuang kedalam loyang yg sudah di oles margarin atau alas baking paper
Bake suhu 175 c selama 50-55 menit atau hingga mateng
Sajikan
